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Santé | Comment j'ai développé des troubles alimentaires au profit d'une cause

13/12/2016

Un billet de

 

Savez-vous ce que c’est que l’orthorexie ?

 

Nahhh ???? Je sais moi, c’est une sorte de prothèse !

 

Eh boy…

 

Mouais. Possible que ce fut déjà mon genre de réponse, jusqu’au jour où j’ai constaté que je prenais beaucoup trop de temps à reluquer les étiquettes, regarder les emballages et finalement, faire le choix de tout remettre sur la tablette et partir avec un panier d’épicerie à moitié vide.

 

C’est d’ailleurs ce jour-là que j'ai réalisé que j’y allais un peu trop fort sur les principes et les règles que je m'imposais pour avoir un mode de vie santé, bio, éco, végé, ZD, ALOUETTE !!!

 

Donc, comme le temps des Fêtes approche à grand pas et que je vais encore avoir des maux de tête juste à l'idée de manger des affaires ultra-transformés et voir des contenants à m'en faire vomir les yeux, j'ai eu envie de vous en parler un peu.

 

 

 

 

Alors, c'est quoi l'orthorexie?

L’orthorexie… ce n’est pas un trouble alimentaire proprement parlé… MAIS il est possible de faire un parallèle entre l’anorexie et l’orthorexie. Quoique contrairement à l’anorexie qui se veut un contrôle obsessif sur la quantité d’aliments ingérés, l’orthorexie est plutôt un contrôle obsessif sur la qualité des aliments ingérés.

 

Ainsi, la peur de mal consommer s’installe petit à petit dans notre tête et devient un véritable cercle vicieux. On commence à analyser tout ce qu’on mange et on finit par perdre la notion de plaisir dans le fait de manger. Parfois, certaines contraintes supplémentaires que l’on s’impose, peuvent venir aggraver le problème, créer de l’anxiété et même mener à l’isolement.

 

Comme j'ai plusieurs convictions écologiques très restrictives au niveau alimentaire présentement dans ma vie, je me suis questionné : suis-je en voie de devenir orthorexique? Et surtout, est-ce que toutes ces limitations que je m’impose pourraient être une explication logique à cette insatisfaction personnelle / frustration que j’éprouve depuis quelque temps ?

 

Pour le savoir, j’ai fait une petite récap et le test de Bratman !

 

 

 

 

Quand on développe des problèmes au profit d'une cause

Depuis toujours, j’aime MANGER. Manger pour moi est l’un des plus grands plaisirs de la vie. D’ailleurs, je crois bien que ça entre largement dans ma dose quotidienne de bonheur, bien au-dessus des luxes de toutes sortes.

 

S’il y avait un vœu que j’aimerais faire dans ma vie, c’est de pouvoir manger tout ce que je veux sans que ça n’ait aucune influence sur ma santé. Si c’était le cas, vous pouvez me croire que je ne me priverais d’absolument rien !

 

MAIS voilà ! Je fais très attention à tout ce que je mange dans une journée et depuis quelques années, je m’assure de limiter au maximum mon impact environnemental au niveau alimentaire… et voyez-vous, c’est là que j’ai planté et que MANGER est devenu une certaine source de stress !

 

Contrairement aux gens de la métropole avec leur abondance de choix en vrac ou ceux dans certains pays plus choyés en température et en variétés locales au niveau des fruits et des légumes, je n’ai pas autant de CHOIX en épicerie qui répondent à TOUTES mes exigences. Ce qui fait que j’en repars souvent avec un panier presque vide, composé d’aliments qui commencent à me taper royalement sur les nerfs ! Je dirai jusqu'à un certain point, que ça me rend un peu malheureuse de me priver de certains type d'aliments, au profit d'une cause.

 

Entendons-nous. J’aime les pommes. Mais ch'tannée !

 

Même si j’aime bien cuisiner, parfois, j’aimerais que les solutions saines, santé et végé me sautent aux yeux et arrivent sans emballage, mais ce n’est pas le cas dans mon coin. Pourtant, consommer de la viande à la coupe et des légumes en vrac est siiiii simple façon zéro déchet ici !

 

Pour rééquilibrer la balance, je dois alors prendre en considération ces deux points.

 

Soit : Je lâche lousse le zéro déchet au profit de certains aliments végétariens et/ou biologiques emballés, soit je lâche lousse le végétarisme et les aliments biologiques au profit de certains aliments d’origines animales et/ou  issus de l'agriculture traditionnelle et moins locaux pour me faciliter la tâche.

 

Nous voilà à ce point précis dans le cerveau humain ou deux valeurs fondamentales se frappent et créer un bouleversement dans mon crâne… BOOOOOOM! C’est également à ce moment précis que je repars avec un panier composé d’aliments de bases que je vais cuisiner à bout de souffle, alors que cette journée-là, j’aurais pris le repas familial pour emporter cuisiné « ici même » de ladite épicerie ! Mais je ne l’ai pas fait… Je n'y arrive pas... je me sens coupable de le faire.

 

Alors, ce soir-là, pour savoir si je n'étais pas sur le point virer « folle » avec tous mes principes d'écolo, j’ai fait le « test » de Bratman. Ce n’est aucunement un test que j’ai fait avec un professionnel, mais c’est juste une réflexion personnelle que je tenais à vous partager.

 

 

 

Le test de Bratman

Le test de Bratman permet d’établir si la personne tend à l’obsession en ce qui concerne la qualité de son alimentation et permet de poser un « diagnostic » d’orthorexie.
 

  • Passez-vous plus de 3 heures par jour à penser à votre régime alimentaire ?

  • Planifiez-vous vos repas plusieurs jours à l’avance ?

  • Avez-vous l’impression que la valeur nutritionnelle de votre repas est à vos yeux plus importants que le plaisir de le déguster ?

  • Percevez-vous que la qualité de votre vie est dégradée, alors que la qualité de votre nourriture s’est améliorée ?

  • Êtes-vous récemment devenu plus exigeant(e) avec vous-même ?

  • Avez-vous l’impression que votre amour-propre est renforcé par votre volonté de manger sain ?

  • Avez-vous renoncé à des aliments que vous aimiez au profit d’aliments « sains » ?

  • Votre régime alimentaire gêne-t-il vos sorties, vous éloignant de votre famille et de vos amis ?

  • Éprouvez-vous un sentiment de culpabilité dès que vous vous écartez de votre régime ?

  • Vous sentez-vous en paix avec vous-même et pensez-vous bien vous contrôler lorsque vous mangez sain ?

 

Si vous répondez oui à 2 ou 3 de ces questions, c’est que vous devriez faire attention à avoir une attitude plus détendue en ce qui concerne votre alimentation.

 

Ouin... J'ai clairement développé un problème ! Je me suis mise beaucoup trop de pression sur les épaules et aujourd’hui, j'en ressens les effets.

 

 

 

Bref.

Associez vivre en région éloignée, locavorisme, végétarisme et être zéro déchet et préparez-vous à péter un plomb au bout d’un certain temps… en tout cas, si vous êtes maman de deux enfants !

 

Parfois, quand notre niveau de bonheur commence à battre de l’aile au profit d’une cause, il est peut-être temps de se questionner. YOLO comme on dit. Le mode de vie zéro déchet est censé être un mode de vie ou il n’y a pas de privation. Donc, si vous voyez que certaines règles écologiques que vous vous imposées commencent à vous miner le moral et que votre seul objectif est d’avoir une poubelle à la taille fine, il serait peut-être temps d’apprendre à bien vivre avec la balance !

 

PERSONNE N’EST PARFAIT.

 

Vous savez, il y a quelques années, j’ai cessé de me peser pour bien vivre avec la gestion de mon poids et ma santé mentale ne s’en ait porté que mieux. Je crois que je vais faire de même avec ma poubelle désormais et je suis sincèrement persuadé que c'est la meilleure chose à faire pour tout le monde, mais surtout pour moi. :)

 

Pas de comparaison, pas de culpabilité pour personne.

 

Qu’en pensez-vous ?

 

 

 

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